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已經罰了~~

只是太多新聞就慢慢轉

標榜使用天然酵母、無人工添加物的知名麵包店「パン達人」（パン音同胖），遭爆有添加香精，北市衛生局、法務局今早召開記者會說明昨天前往胖達人敦南店稽查結果，衛生局說，稽查發現該店使用龍眼、巧克力、伯爵紅茶醬等9款人工香料，確實與公司先前對外宣稱使用天然香料「不符」，涉及廣告不實，因胖達人總公司及中央廚房位在新北市，已移請新北市衛生局處理，查證屬實將可開罰4萬至20萬元。

衛生局食品藥物管理處長邱秀儀現場秀出昨天前往稽查照片，逐一公布查獲的9款人工香料，包括龍眼、楓糖、巧克力、荔枝、伯爵紅茶醬、紅酒醬、檸檬優格醬、藍莓、覆盆莓，均由總公司中央工廠配送來，總公司配送自製的酵母菌種讓師傅在製作麵糰使用，但現場工作人員無法說明配方內，而在《食品衛生管理法》並無所謂「天然」、「人工」香精的名稱。

這一定要推廣一下的

好多好多網友轉載

吃過好幾次的說~~XDD

雖然一聞就知道有點疑問

小S老公許雅鈞投資的「パン（音同胖）達人手感烘焙」，標榜麵包無化學添加物，但上周六香港網友Keith撰文（http://goo.gl/N3cz4u）批其麵包添加人工香精，誤導消費者，並指業者事後還找人在他臉書恐嚇。對此業者發出聲明改稱，「未添加任何工業用人工香精」。

他們也用到喔 = =

紐西蘭恆天然乳品受肉毒桿菌汙染，中國大陸上海糖酒集團、可口可樂和娃哈哈公司今天分別宣布召回相關產品，多美滋則在昨天宣布召回。

大陸國家質量監督檢驗檢疫總局公布，初步確定4家大陸進口商進口了可能受到肉毒桿菌汙染的恆天然集團產品。這4家企業分別是杭州娃哈哈保健食品有限公司、杭州娃哈哈進出口有限公司、上海市糖業煙酒（集團）有限公司、多美滋嬰幼兒食品有限公司。

中新社報導，上海糖酒集團與可口可樂大中華區下午發表正式聲明指出，從紐西蘭恆天然公司進口的4.8噸涉案問題乳清蛋白粉中，25公斤原料已用於生產個別批次美汁源果粒奶優。

紐西蘭也會出包

不知道這麼多年來吃的人有沒有怎樣

中國大陸上海市質監部門今天表示，由紐西蘭恆天然集團肉毒桿菌汙染乳品製成的多美滋問題奶粉已流入市場400多噸，上海賣場開始將問題奶粉下架。

新華社報導，上海市質監部門晚間表示，由紐西蘭恆天然集團受肉毒桿菌汙染乳粉製成的多美滋較大嬰兒配方奶粉，流入市場達420.188噸。

上海質監部門已經全部封存多美滋公司現場涉及問題乳粉的原料及成品，並要求多美滋公司立即啟動召回程序，通知經銷商扣置相關批次產品，並發表聲明。

咳

好像很久以前就有檢驗出問題了

超商龍頭7-11，買了辣味的真飽涼麵，食用後上吐下瀉，緊急送醫，7-11也表示，是涼麵廠商製造過程中，生產線曾經斷電15分鐘，已經緊急回收問題批號的涼麵，如果檢驗結果有問題，新北市衛生局，也將對工廠開罰。

大口大口吃涼麵，夏天這樣最爽快，不過卻有民眾，買了7-11這款、辣味的真飽涼麵以後，出現上吐下，疑似食物中毒的症狀，緊急送醫，新北市衛生局接獲通報，緊急到超商門市，以及工廠稽查，發現問題可能出在工廠生產線，除了斷電，還發現工廠環境衛生有問題，包括天花板有冷凝水，可能滴到食物裡。

而除了新北市衛生局接獲的五名病例，新竹一名大學生，也在PTT貼文，說自己在清大門市，買了半斤超大份量的真飽涼麵，吃了又吐又拉，加上新北市三重，還有一位民眾也有類似問題，可能案例增加到七個人。

真是太給在下面子了

這叫做味覺的勝利

中國政府日前公佈6月份進口不合格食品、化妝品的消息，被查獲的94件問題食品中，其中一項就是日本品牌明治的盒裝「72%巧克力」，被驗出銅超標。

據悉，該批次是廣東珠海免稅企業集團有限公司，從日本株式會社明治公司進口，現已被當地檢驗檢疫部門銷毀。

問題食品還真多

小時候吃的都不知道吃進多少奇妙化學物

不過，我唯一榮幸的是，這種檢驗打敗我同學的崇日心態

就說過明治的東西已經到了略差的地步~~驗出有問題了喔!!

台灣知名食品，傳出在中國被海關攔下，慘遭退貨！中國國家質檢總局近日公布6月進口中國的不合格食品名單，赫然發現有乖乖巧克力脆片、老楊奶酪口味方塊酥等產品。

這在推銷

逆滲透嗎~~~

改天來研究一下逆滲透的威能

多喝水好健康！真的嗎？林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，台灣自來水廠使用一種聚氯化鋁來沉澱水中雜質去污，卻沒有對飲用水含鋁量設定容許量標準，過量的鋁恐怕會傷腦；新光醫院腎臟科醫師江守山則表示，飲用水含鋁比起食物如甜甜圈含鋁對人體影響更大，且煮沸也無法去除，必須用逆滲透過濾。
環保署毒物管理處處長袁紹英表示，台灣自來水目前參考世界衛生組織對於含鋁量每公升低於0.2毫克的參考指引監控，通常不會超過這個數值。

重點字

嘉義?

嘉義縣布袋港海巡隊接獲情資，從基隆、台中以及高雄港港口，查獲了一家黑心貿易商走私進口來台，八大貨櫃共11萬公斤的黑心甜椒，這些甜椒不但全都殘留農藥，其中在台灣不得驗出的滅壁蝨，就被驗出超標0.22PPM，因為被驗出的滅壁蝨吃進體內，會讓人體神經系統受損，出現頭暈目眩的狀況，海巡隊不敢大意，還在深入追查是否已經流入市面。

打開貨櫃一箱箱裝的都是甜椒，每個貨櫃都疊得滿滿滿，這些紅色黃色綠色，顏色鮮驗的彩色甜椒，全是一家貿易商從大陸走私來的，被扣的就有八大貨櫃，總共有11萬公斤的甜椒，海巡抽樣送驗發現，這些甜椒不但都殘留農藥，而且在台灣不得驗出的滅壁蝨。

這些甜椒就被驗出超標了0.22PPM，而彩色甜椒因為色彩鮮艷，很多不敢吃青椒的小孩，家長都會選擇甜椒煮給孩子吃，而且甜椒不管是熱炒、燒烤，還是簡單的拌生菜沙拉，都非常的對味好吃。

咳

國賓也很多人入住阿

消保局抽驗全國各地飯店，其中桃園大飯店被查到有38項食材過期，情況最嚴重，不過向來接中國客生意的桃園飯店，生意似乎沒受到影響，中國遊客也覺得還好。位在桃園機場附近的桃園飯店，地理位置好，住房率高達94%，許多搭晚上班機的中國客，第一晚就住在桃園飯店。

中國遊客拿著行李陸陸續續離開，飯店外一輛輛遊覽車等著載客，對於桃園飯店被消保局發現，有食材過期，中國客似乎一點也不在意。

旅客覺得沒差，主要是因為桃園飯店，就在桃園機場附近，深受地利之便，雖然是30年的老飯店，但為了搶下中國客商機，業者重新粉刷上漆，房間煥然一新，生意也扶搖直上，光是住房率就高達94%，中國遊客佔6成。

有問題的一直留底~~~

這樣才好查詢

觀光飯店遭查獲廚房裡過期食品，丟了台灣觀光門面！行政院消保處查核發現經觀光局「掛保證」、「五星級」認證的台北國賓大飯店、老爺大酒店及宜蘭的礁溪老爺大酒店、蘭城晶英酒店等具指標性飯店，均被查到有過期食品。最誇張的則是桃園大飯店，儲藏室內甚至驚見過期近兩年半的醬瓜。

桃園大飯店醬瓜 過期近兩年半

消保處稽查全台廿一家觀光飯店，發現有十三家不符衛生規定，其中台北國賓庫房有製作甜點的「三花調製奶水」逾期；台北老爺酒店用來配菜的羅望子（酸枳）過期；宜蘭礁溪老爺倉儲裡進口紅甜菜過期；蘭城晶英酒店則有過期鴨賞食材。

恩~~~

是太嚴格還是大家太怠惰!?

住旅館，看名字跟星級，就能安心嗎？消保處針對契約、建築安全、消防安全和廚房食品衛生，稽查全台共21家觀光飯店發現，只有三家全部合格。桃園大飯店甚至疑似使用過期兩年的醬料，還有飯店，消防設備滅火器，已經過期兩年，更扯的是，高雄福華飯店，上午被查出建築安全不合格，但下午卻在觀光局星級評鑑上，獲頒五星級優良飯店。

罐頭表面生鏽，仔細看保存期限，都已經過期兩年，還有這一箱乾貨，全都被查出是過期食品，可怕的是，這些過期商品，通通來自知名大飯店。消保會稽查，全台21家觀光飯店，發現合格率只有15%，像是菜餚沒有保鮮膜遮蓋，就放在廚房，灰塵髒污飛進去，就全進了消費者的肚子裡。更誇張的是，包括桃園大飯店，知名的台北國賓飯店、老爺酒店，宜蘭礁溪老爺、蘭城晶英酒店，你以為大飯店衛生安全有保障，但廚房裡面，卻都被發現有過期食品。

另外，台北老爺酒店、晶華酒店、凱撒大飯店，則是消防安檢不合格。桃園大飯店和南方莊園，甚至被查出包括契約和建築安全，共四項沒有一項及格。最誇張的是高雄福華飯店，上午才被點名，樓梯間堆滿雜物，沒想到下午，觀光局竟然將高雄福華，評為五星級飯店，標準在哪裡？

hohoho

針對消保官查核的國際觀光飯店衛生安全疏失，被點名的北部五星級飯店均承認倉管疏失。

礁溪老爺大酒店公關經理羅慧君說：「過期的食品並未拿來使用，且五月抽檢時已銷毀，但對於造成社會大眾恐慌仍非常抱歉。」

台北國賓飯店過期的調製奶水則因供應商混了兩批不同製造日期的奶水，再包裝成一箱進貨，查核人員沒有抽查到過期的七罐，以至過期物品進入倉庫。公關經理鄭宇倫說：「事發後，立刻跟該供應商解約，且明訂日後廠商進貨必須整箱原裝，不能散裝湊成一箱。」

台北老爺公關副理古清琳表示，當消保官發現兩罐過期的羅望子，即當場銷毀過期物品，之後複檢符合標準，消費者不用疑慮。

這新聞還真多家

超級大重要

行政院消費者保護處昨天發布市售便當食材抽驗結果，卅六件採樣中，有四件不合格，包括二件蛋品驗出不得檢出的動物用藥，二件配菜驗出農藥或二氧化硫過量。不合格業者中不乏知名商家，例如全家便利超商的便當供應商屏榮食品向津鼎食品採購的「津鼎全蛋液」，便被驗出氟滅菌一．○三ppm。

消保處表示五月中得知檢驗結果後，已立即要求相關廠商停止使用不合格食材，並由農委會對源頭農戶進行動物用藥及農藥使用相關教育宣導。

市售便當 四件不合格

喔?

來路不明的都出問題

台北市衛生局今天公布，抽驗雞蛋30件共計8件檢出動物用藥殘留，其中包括頂好、松青販售的洗選蛋，雖然殘留量極少，食用不會有立即影響，仍令業者下架。

衛生局公布5月抽驗大賣場、百貨超市、便利商店、雜貨店等地點雞蛋共計30件，結果沙門氏桿菌均未檢出，8件檢出動物用藥殘留，不合格率26.7%。

衛生局表示，檢出動物用藥的包括2件超市洗選蛋，2件紅殼蛋，以及4件雜貨店販售雞蛋。1件檢出三甲氧芐氨嘧啶，1件同時檢出氟甲磺氯黴素及三甲氧芐氨嘧啶，另6件分別檢出甲磺氯黴素及氟甲磺氯黴素。

咳

沒吃過 = =

針對便當配用雞蛋中招，被驗出含動物用藥殘留一事，『全家』便利商店今天表示，在接獲地方衛生機關檢驗結果後，立即展開調查、釐清原因，發現確為蛋液供應商『津鼎』違反合約，私自採購非『全家』指定優良蛋品，導致鮮食廠誤用。『全家』並已於日前撤換蛋液供應商。

『全家』表示，將提高檢驗頻率，此外，目前全家也正接受政府輔導導入食品履歷管理，以徹底杜絕原物料廠商不法行為，為食品安全把關。

「全家」表示，他們對鮮食原料品管有二道程序，一是由供應商提出檢驗報告；此外，由企業內部品保單位定期委託第三公證單位，到鮮食廠原料現場抽驗。第一季自主管理針對動物用藥48項及抗生素等藥物殘留的定期檢驗，都沒有任何「氟滅菌」用藥殘留。

其實本來設立這網

就是因為自己不會寫程式，創造出屬於自己的快速瀏覽Blog

但免費的其實已經變成大宗，那設立的宗旨一部份呢，是寫有關食材的部分

包括研究以及資訊，目前只能以資訊為主

不過卻是一直PO上有毒食品的資訊.............安全的食物真的比想像的少

喔?

JP的東西果然問題叢生，過去就一堆JP過期品賣到他們本地跟台灣

突然發現只有版主續追蹤此新聞...

衛生機關追查順丁烯二酸酐化製澱粉產品，嘉義市上島咖啡、台中弘林茗茶的珍珠粉圓、新北市全泰食品的花生小湯圓也中招。

行政院衛生署食品藥物管理局今天指出，自5月14日迄今，違規產品回收、封存、銷毀共計約239公噸；其中，今天新增14.5公噸，主要是上島咖啡、弘林茗茶的問題珍珠粉圓達9.8公噸，原料粉來源待調查。

年糕近年幾乎沒吃到

另外

已經超少吃火鍋的火鍋料，魚漿類製品

食在不安心！爆發毒澱粉事件以來，國人吃的恐慌，衛生署食品藥物管理局昨(10)日統計稽查進度，目前共有粉圓、芋圓類、板條等民眾常吃的食品中招。

針對順丁烯二酸酐化製澱粉事件，食品藥物管理局聯合各地衛生局持續查察，稽查進度如下：日前涉案之澱粉包括地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉、粗粉、蚵仔煎粉、在來米粉等。

厄

七百公噸可以供給很多地區不知道多少天使用

應該是全台灣的用量吧~~(說不定是幾天?)

這麼多感覺連麵包都有可能...

毒澱粉事件爆發之後，全台各衛生單位無不繃緊神經，進行地毯式的搜索，希望能把毒澱粉趕出台灣，而根據食藥局指出，截至十七日止，全台搜出毒澱粉之數量龐大，令人咋舌！