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咳

好多間呀

真是太瞎了，所以黃色的豆乾....或者說必須吃滷很久的毒性才不會那麼重

台北市益良食品行販售工業色素「皂黃」給店家，北市衛生局配合台北地檢署前往搜索，查獲18件違規產品。

衛生局表示，位於北市大同區西寧北路的益良食品行遭新北市政府查獲販售工業色素皂黃，並偽造食用染料標籤，產品主要供應給新北市的「尤協豐豆干」製作黃色大豆干，經檢驗證實豆干殘留皂黃色素。

不知道有沒有吃到 = =

處處商店都有豆干

沒吃到還真困難，除非你都吃麥當勞........

北檢偵辦百年老店豆干疑添加工業染料案，今晚將涉賣染料的食品行陳姓女子及豆干店尤姓負責人，各以10萬元及5萬元交保。

台北地檢署今天指出，益良食品行明知工業染料「黃色素36號」（俗稱：皂黃）禁止添加在任何食品，竟在去年5月間轉售給百年老店的尤協豐豆干店，作為生產豆干等產品時染色之用，從中賺取價差利潤。

最近好多好多食品出問題

話說這家在電視上說是百年老店

都不知情誤用!?

靠，誤用百年!!!

用油漆染色豆乾，真是太瞎

一元

不知道是出清存貨還是?

手上金錢無限，還是成本真的超低?

不知道是板橋哪一家~~

板橋一家30年肉圓店，也被驗出毒澱粉，生意掉到只剩下2成，為了挽回消費者的心，老闆準備1000顆肉圓，原價45，今天只要一元肉圓，吸引大批民眾大排長龍，業者預估，最快傍晚5點就會全賣光。

喔喔

前幾天才說桂冠都沒事低

知名食品廠桂冠今年首度委託下游禹昌公司代製粽子，被查出有過期粽，桂冠出面道歉並表示，該批訂單沒有進到賣場，以直銷為主，已停止出貨。

桂冠企劃部處長黃淳仁表示，今年首次推出南部口味粽子，因為工廠端比較忙而委外，特別挑選擁有CAS優良食品認證的工廠代製，禹昌是第一次配合的廠商。5月16日特地到禹昌訪廠，當時訪廠時有看到工廠實際生產，今天聽到消息也很驚訝，並不知禹昌又轉包給其他廠商。

黃淳仁表示，按照傳統，非桂冠工廠產製的產品，不會掛桂冠的品牌，此次桂冠向禹昌訂約1700多組的粽子，已經出貨1000組，包裝標示為「阿媽古早味肉粽」，以直銷客源為主，並未到賣場銷售。

咳

北部最近還真容易驗出

這篇有新廠商

新北市政府衛生局今(5)日公布轄內源頭工廠及市售澱粉類原料及產
品檢驗順丁烯二酸抽驗結果，在澱粉類原料當中發現2件檢出順丁烯二酸，分別是永豐在萊米粉被驗出27.9ppm，及尚大立冬筍牌番薯粉19.6ppm。 

很簡單

別吃肉~~

食在難安心？現在除了毒澱粉外，又傳出有黑心業者，將斃死豬肢解後，加工製成排骨肉、排骨酥、咕咾肉、肉羹等，流向國中小學營養午餐業者以及部分便當店！

綜合相關報導，高雄檢警4日在屏東查獲經營斃死豬私宰場的侯姓黑心家族，他們以每隻5百到8百元的價格向豬農收購斃死豬。加工成咕咾肉、排骨等產後銷售，包括傳統市場及供應屏東市十所國中、小營養午餐的廠商，還有高雄一家連鎖便當店也淪陷。

好熟悉

應該是很多人名稱有曾經用到三兄弟

毒澱粉風波席捲全台，小吃業者人人自危，而位在基隆夜市知名的三兄弟豆花，也爆出疑似使用問題原料！

新北市政府衛生局今(5)日公布轄內源頭工廠及市售澱粉類原料及產品檢驗順丁烯二酸抽驗結果，在澱粉類原料當中發現2件檢出順丁烯二酸，分別是永豐在萊米粉被驗出27.9ppm，及尚大立冬筍牌番薯粉19.6ppm。

糙米的殼沒清理乾硬

要吃到的機會不小

食品安全危機連環爆，消基會檢驗市售糙米等級、有機米農藥殘留情況，驚見6成業者虛報糙米等級、1件有機米含有農藥；出問題的19號「富麗『有機』糙米」，300包已經全部賣光光。

事實上，19號富麗有機糙米的農藥含量尚符合法令規定，但因加上「有機」兩字，須符合「有機農產品」的相關規定，此款有機米明顯違反相關法令，市售的300包已經全部售罄，想要吃有機米的民眾，恐已在無形中將農藥下肚。

要不中毒還蠻困難的

鹿角菜膠

洋菜粉很多都中招~~~~

毒澱粉重創台灣食品業，更有媒體爆料指衛生署2月就接獲舉報、卻調查直到5月中才公布，疑似「刻意隱瞞」？衛生署食品藥物管理局長康照洲今（5）天高分貝喊冤，強調從頭到尾沒人檢舉，而是食品組同仁2月初在某次會議上，聽聞有人提及「獨門配方」起疑，主動追查，才揪出最早淪陷的粉圓、黑輪5項產品。

喔?

標題感覺下的不大好

但這篇還真長~~

為求Q滴滴口感，國內驚爆違法添加順丁烯二酸「毒澱粉」製成的粉圓、板條、黑輪等，發酵了兩星期，風波越演越烈，連台灣代表性小吃肉圓也中槍，現在已經找到毒澱粉發明人王老師，只是，抓到一個王老師，這次的食品風暴就能解決？接下來的端午節，會不會又爆出毒粽；中秋佳節的月餅…？民眾如何可以吃得安心？

咳

台灣都靠特殊事件走紅國際

台灣爆發毒澱粉風波，與台灣往來密切的日本特別關注。根據「日本放送協會」（NHK）報導，台灣衛生署公布使用違法添加物的業者當中，有1家業者共出口約3噸疑似問題澱粉至日本，廠商已主動下架。 

NHK在6月1日曾報導指出，由於毒澱粉事件可能會對台灣觀光形象帶來負面影響，除了關注台灣毒澱粉進展，身為鄰國日本不敢大意，日本厚生勞動省也密切關注含順丁烯二酸的澱粉是否流入日本境內。

中的越來越多~~

小歇很多間

新北市衛生局昨天再公布檢出順丁烯二酸的產品，一件是在大遠百美食街分店抽驗的林員肉圓，另一件則是板橋湳雅夜市連鎖泡沫紅茶店「小歇」的水晶餃；此外，新竹縣衛生局抽驗食品，也發現竹北市一件粉條產品有問題。

林員肉圓檢出順丁烯二酸183ppm，來源為台南茂利澱粉有限公司，也是衛生署之前公告的問題澱粉公司之一；至於小歇的水晶餃，檢出順丁烯二酸88ppm，但業者尚無法提供進貨來源。

新北市衛生局科長林冠蓁說，小歇如果無法提供進貨來源，依食品衛生管理法，最高可處十五萬元，目前不合格產品都已經要求下架，直到出具檢驗合格證明才能再度販售。

終於出現調查局

不過感覺問題層級都沒提升，怪怪的

就不附圖哩，要看可以點連結

一江食品公司的醬油日前被衛生單位檢出違法添加物，台北市調處今天會同衛生單位前往業者的工廠與倉庫，查扣問題醬油約2萬公升，帶回公司負責人詢問。

台北市衛生局日前稽查餐飲店、小吃攤販及雜貨桶裝醬油，發現「一江食品」的醬油及醬油膏的「單氯丙二醇」超標。由於「一江食品」廠址在新北市，北市移請新北市衛生局裁罰。

調查發現，統一、愛之味等廠商在去年就更改配方，改購未添加EDTA的原料

那怎麼會下架?

台灣又驚爆黑心食品事件，台南立光農工涉嫌摻用工業用EDTA-2Na（乙烯二胺四醋酸二鈉，簡稱EDTA）製成的「洋菜粉」、「愛玉粉」等原料，提供給知名食品大廠統一、愛之味、德記洋行，製成布丁、仙草凍、豆花等食品。知名布丁「依蕾特」則採用了逾期食品添加劑製成奶酪。

台南地檢署檢察官周盟翔、李宛凌等人，前日指揮市調處等單位，在台南市仁德區立光農工股份有限公司等三個處所，同步執行搜索，查扣工業用EDTA三十八袋、過期精製刺槐豆膠七箱，以及過期的己二烯酸鉀四十三箱。帶回立光農工負責人蔡福源及十四名員工訊問，並向法院聲請羈押蔡福源獲准。

食用、工業用EDTA 價差3倍

好多資料資訊

先留檔存著免得以後新聞都不見

統一集團旗下包括統一布丁等7款商品，因為沾上問題原料廠「立光農工」，緊急下架，統一集團刊登四大報聲明稿，卻引起網友砲轟，說統一故意跟德記洋行做切割，消保官也認為，統一集團應該負起責任，因為德記洋行出品的「開喜嚴選豆花」系列，就用到了工業用的洋菜粉，但統一聲名稿中，卻沒提到德記洋行就是統一的「子公司」。

刊登四大報頭版聲明，統一集團緊急滅火，要跟毒洋菜粉做切割，聲明稿寫了時間、事件，強調向立光農工買粉料，但「自己」沒有用，民眾有疑慮。民眾：「我知道他們是說，他們(統一)不知情，可是我覺得他們公司這麼大，應該沒有什麼不知情，因為品管本來就要做到嚴格把關。」

那就要

請一頁書出場了

台南立光農工將工業級防腐劑混入洋菜粉中，中鏢的廠商除了統一，愛之味，再添一家，統一旗下的德記洋行，三款開喜嚴選豆花，豆腐產品也使用了立光農工的原料，緊急全面下架回收，查封1000多箱，檢方追查提供立光工業級防腐劑的上游化工廠，其中一家竟然就是提供毒澱粉的上游廠商冠響，而立光負責人在偵訊時居然還說，吃一點不會死人，令人大嘆良心何在。

統一旗下子公司德記洋行所生產的開喜嚴選系列，三款豆花和豆腐類產品疑似使用立光提供的工業用防腐劑，在31日緊急全面下架回收，台南市衛生局人員來到麻豆倉庫抽檢拆封，確認之後，1051箱全部貼上封條。開喜嚴選的粉絲專頁上也發表聲明，接受民眾退貨。

立光沒有使用EDTA的許可，卻出具疑似偽造的合格証明給下游廠商，導致下游大廠誤信原料沒問題，受到波及的統一，也緊急在報紙上登刊大幅廣告，聲明下架的7支產品並沒有使用工業用防腐劑，而是使用立光提供的其他原料，送驗後全部檢驗合格。引發爭議的就是這一包EDTA-2NA，上頭的英文字明白寫著FOR工業用途，檢方拿去化驗，發現它的濃度高達百分之97，但雜質比食用級防腐劑還多，純度也較低。

TVBS最近吃了什麼?

標題寫成這樣

要跟國家對抗嗎

統一集團旗下有7款包括布丁的商品，原料來自這次出問題的上游廠商「立光農工」，今天統一在四大報刊登聲明，卻被網友批評「意圖切割」，就連消保官都認為，統一在最後一道把關不嚴，必須負部分責任，尤其使用工業原料的嚴選豆花跟杏仁豆腐，製造商開喜公司，背後的大股東就是統一集團，雖然也在昨天傍晚緊急下架，今天部分的7-11門市，竟然還買的到。

開喜~

德記洋行

統一

德記洋行生產的豆花、杏仁豆腐等3項產品疑因誤用問題原料下架回收，台南市衛生局今天封存1051箱。

立光農工公司涉嫌以較廉價的工業級防腐劑調配食品原物料複方「洋菜粉」、「愛玉粉」等，轉售給多家知名食品業製成豆花、寒天等食品。德記洋行生產的開喜嚴選沖繩黑糖豆花、開喜嚴選府城黑糖豆花、開喜嚴選安平杏仁豆腐3項產品遭受波及下架回收。

台灣的米粉完蛋了

問題澱粉事件延燒至國外，新加坡政府昨（31）日宣布，我國食品業者「龍口」進口新加坡的產品「素肉燥新竹米粉」、「米粉羹」，被驗出內含順丁烯二酸，已遭新加坡政府勒令下架。為此，龍口公司今（1）日發表新聞稿表示，對消費者感到萬分抱歉，目前已將「沖泡式米粉」系列商品送驗，消費者也可要求退費。

問題澱粉事件至今愈演愈烈，連部分食品大廠也中標。對於米粉產品遭新加坡下架一事，龍口表示，「沖泡式米粉」的系列商品包含「龍口新竹肉燥米粉」、「龍口素肉燥米粉」、「龍口米粉羹」等，都將送相關單位檢驗，如果消費者手中有此類商品勿食用，可和公司連絡，將儘速退費處理。

至於「冬粉」類商品，龍口表示，冬粉已全數送驗，具各項檢驗報告，消費者可安心食用。

此外，衛生署食管局表示，已接獲新加坡政府的通報，在未確認上述產品安全前，一率暫時下架，相關單位也會進一步了解國外的商品是否和國內商品製造廠、原料相同，也會釐清責任歸屬。