ReadCook

喔?

真希望這些活動在台北

大雅小麥麵食文化節昨熱鬧登場，並找來去年製作出近七百公斤大肉圓、創下金氏世界紀錄用的「大鼎」，現場料理一千人份的「大鼎涼麵」，讓千位市民享受清涼的涼麵。

小麥麵食文化節去年還號召一千人一起拉麵，創下新紀錄，今年「大鼎涼麵」由「玩麵兄弟」許銘益、許男豪以獨門研發的五行麵，製作「大鼎涼麵」，兩人從父親手中接下製麵生意，自創「玩麵兄弟」品牌。

兄弟倆一早開始忙著在活動場地煮麵、將麵冰鎮，並先在大鼎裡鋪上冰塊，接著鋪上五大盆五色冰鎮涼麵，工程浩大，五色涼麵在大鼎裡，顯得十分大器。

副市長徐中雄、立委楊瓊瓔、林佳龍及市議員吳顯森、廖述鎮、許水彬等人也共同參與料理，並啟動一千人呷麵儀式，因為份量太多，民眾排隊等候，前後花了三小時才把「大鼎涼麵」吃完。

徐中雄說「好麥出好麵！」大雅區是小麥的故鄉，年產量高達十八萬公斤，研磨出的麵粉新鮮、安全、無毒，口感滑溜爽口又有韌性，具獨特香味，他鼓勵大家多食用在地食品，不僅吃得健康，還能降低碳旅程。

昨活動現場還安排小麥創意ＤＩＹ、闖關遊戲、中東肚皮舞、麵球拳大賽、麵麵達人秀、彩繪餅乾、小麥護唇膏及摸彩等精彩活動；且即日起至本月卅一日止，在參與活動店家消費，集滿十點，就可以兌換第三代小麥公仔「達達、雅雅」結婚版，相關資訊請見大雅區公所網站。

引自--http://tw.news.yahoo.com/大雅小麥節-千人分享大鼎涼麵-221134853.html