這個

沒那麼容易換

 

4月中旬,北市市議員曾踢爆,許多市售咖啡,都使用耐熱度較低的6號塑膠杯蓋,質疑長期接觸容易致癌,但直到目前,原本13家餐飲業者中,只有伯朗和7-11要更換杯蓋,但包括統一星巴克、麥當勞、肯德基卻堅持不換,引來民眾批評。

剛出爐的咖啡,到底有多燙?從店員手中接過的星巴克美式咖啡,走到座位上已經過了快要1分鐘,但一測溫度仍有68.8度,蓋上杯蓋後,水蒸氣更把塑膠杯蓋,加熱到72.0度。

但星巴克與兩大速食龍頭麥當勞還有肯德基,卻通通堅持使用「最低耐熱度」70度的6號塑膠杯蓋,讓不少民眾很生氣,常喝咖啡的民眾,憂心忡忡,因為6號杯蓋,使用材質是聚苯乙烯,耐熱度只有70-90度,萬一超過就會容易釋放致癌物質「苯乙烯」,長期飲用可能引發白血病。

反觀5號聚丙烯杯蓋,耐熱能達到100~140度,更適合拿來當作咖啡杯蓋,只是5號杯蓋比不耐熱的6號杯蓋,成本要多出2~5%,加上國內沒有法令強制規定下,目前只有伯朗和7-11,6月份就全面更換,其他包括丹提、西雅圖等業者,都還在觀望。

其中星巴克、麥當勞和肯德基態度最強硬,沒有更換打算,衛生署官員也覺得沒問題,但還是建議民眾,如果仍然有疑慮,就打開杯蓋再喝咖啡,只要熱飲不接觸塑膠杯蓋,釋放有毒物質的機率,自然就大大減低。

 

引自--http://tw.news.yahoo.com/6號塑膠杯蓋致癌-三家業者不換-111900407.html;_ylt=AgaP1s3vMaL8xH5yFytRBAzRBdF_;_ylu=X3oDMTRrb2dtMG5sBG1pdANTZWN0aW9uTGlzdCBMaWZlc3R5bGVTRiBDb25zdW1wdGlvbgRwa2cDMTVkNzRmMzctM2M1NS0zMzg4LWFhN2UtYTVjY2VkYzQ1NDM3BHBvcwM1BHNlYwNNZWRpYVNlY3Rpb25MaXN0BHZlcgMxNDAyNWZlMi1kNDIzLTExZTItYmZjZC1kOThkYzYwZTk2YTM-;_ylg=X3oDMTFwMzVoY29zBGludGwDdHcEbGFuZwN6aC1oYW50LXR3BHBzdGFpZAMEcHN0Y2F0A.eUn.a0uwRwdANzZWN0aW9ucw--;_ylv=3

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