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毒澱粉、黑心油等一連串食安風暴，全肇因不肖業者濫用食品添加物，防堵黑心漏洞，衛福部食品藥物管理署今（17）天表示，已預告「食品添加物業者應辦理登錄」草案，只要是食品添加物製造、加工、輸入業者及販售業者，今年5月起，都必須列入強制登錄管理，若未依規定登錄或登錄不實，可以開罰3到300萬。

食藥署副署長姜郁美說，食藥署是在2月14日預告訂定食品添加物業者應辦理登錄及食品添加物產品應登錄之內容草案，將食品添加物業者首波列入強制登錄管理的對象。

依草案規定，食品添加物製造、加工、輸入業者以及販售業者，必須分別在今年5月1日及10月1日前完成登錄；若未依規定完成登錄，限期改善仍未改善者，或登錄資料有不實者，將依食品安全衛生管理法開罰3至300萬元。

食藥署科長周珮如強調，食品添加物強制登錄正式上路之後，一旦再發生有黑心食品等事件，食藥署就可以根據登錄資料，揪出源頭，並掌握不法食品添加物的輸入、用途和流向，保障消費者權益。

食藥署表示，食品添加物製造、輸入及販售業者，可依據預告訂定的食品添加物業者應辦理登錄及食品添加物產品應登錄之草案內容，先備妥相關資料，自4月1日起，就可以進行登錄。

引自--http://tw.news.yahoo.com/阻黑心食品-製造-加工食品添加物-5月強制登錄-074106043.html