ReadCook

花好像都這樣

沒人特別種植溫室食用花草嗎?

新北市政府衛生局為確保消費大眾食的安全，針對市售花卉蔬菜進行抽驗，結果發現15件中有3件驗出農藥殘留超量，衛生局已要求業者下架，並函請來源地衛生局追辦，依食品衛生管理法第15條第1項第5款規定，可處6萬元以上1,500萬元以下罰鍰。

食品藥物管理科長林冠蓁指出，該3件被驗出農藥殘留超量，分別是「古拉爵板橋大遠百新站店」的「洋甘菊」驗出「可滅蹤(Clomazone)0.16ppm (標準：不得檢出）」、「惠康百貨股份有限公司大同陽分公司」的「茄子」驗出「待克利(Difenoconazole)0.11ppm (標準：不得檢出）」及「家宜有限公司(市招：勤居生活廣場)」的「乾燥玫瑰花瓣」驗出「亞素靈(Monocrotophos)0.12ppm (標準：不得檢出）」。

林冠蓁表示，由於農藥多具有殺蟲、殺菌或除草等特性，對人體、動物或環境均會造成風險或危害，因此乾燥的花卉在飲用之前，第一泡先用沸水快速沖過之後，快速倒掉後再沖泡較為安全。並呼籲民眾在選購蔬果時最好選擇具有良好信譽的商家產品，且食用前應多加清洗、去皮或避免食用根部確保安全。

引自--http://tw.news.yahoo.com/甘菊驗出農藥殘留超量-新北衛生局提醒第-泡先倒掉-112858357.html